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ABACAXI
Origem: Brasil
Frutificação: o ano todo
O abacaxi é nativo do Brasil e é conhecido em alguns países, como a Alemanha, por exemplo, como ananás, devido ao seu nome científico, Ananas sativus. Seu consumo vem aumentando muito, tanto como fruta de mesa, quanto industrializado sob a forma de geléias, doces em compotas, fruta cristalizada, sorvetes, balas, bombons e mesmo bebidas como licores e até álcool. É rico em hidrato de carbono, açúcares, vitaminas e sais minerais. Consideramos o abacaxi uma das melhores frutas, pelo seu sabor doce e agradável. Além disso, tem um elevado valor energético e o seu valor calórico é superior ao da manga, da laranja e do mamão.
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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 67 g (1/2 copo = 200ml)
| Quantidade por Porção |
% VD (*) |
| Valor Energético |
34,8 Kcal = 146,3 Kj |
2 |
| Carboidratos |
8,7 g |
3 |
| Proteínas |
0,0 g |
0 |
| Gorduras Totais |
0,0 g |
0 |
| Gorduras Satur. |
0,0 g |
0 |
| Gorduras Trans. |
0,0 g |
0 |
| Fibra Alimentar |
0,0 g |
0 |
| Cálcio |
12,1 mg |
1 |
| Ferro |
0,3 mg |
2 |
| Sódio |
0,7 mg |
0 |
| Fósforo |
5,4 mg |
1 |
| Vitamina A |
46,9 g |
8 |
| Vitamina B1 |
0,0603 mg
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5 |
| Vitamina B2 |
0,0201 mg |
2 |
| Niacina |
0,134 mg |
1 |
| Vitamina C |
11,39 mg |
25 |
* Valores Diários com base em uma dieta de 2.500 Kcal ou 8.400 Kj seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
*ND = Não Disponivel
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