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MANGA (Anacardiaceae)
Origem: Sul da Ásia.
Frutificação: de outubro a março.
Árvores de até 30 metros, copa frondosa, de folhas inteiras e lanceoladas. Flores pequenas, de cor esverdeada, hermafroditas ou unissexuais por aborto, reunidas em inflorescências. Fruto tipo drupa, de formato subcordiforme, polpa carnosa, comestível, amarela ou vermelha. Cultivo, cruzamentos, enxertos, e diferentes condições climáticas têm resultado numa extraordinária variedade de mangas, tais como Tommy Atkins, Haden, Van Dyke, Keitt, entre outras. Em Belém do Pará as mangueiras são utilizadas na arborização urbana, por isso, a cidade vem sendo chamada "a cidade das mangueiras".
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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 67 g (1/2 copo = 200ml)
| Quantidade por Porção |
% VD (*) |
| Valor Energético |
39,5 Kcal = 166 Kj |
2 |
| Carboidratos |
2,7 g |
1 |
| Proteínas |
2,7 g |
4 |
| Gorduras Totais |
2,0 g |
4 |
| Gorduras Satur. |
0,0 g |
0 |
| Gorduras Trans. |
0,0 g |
0 |
| Fibra Alimentar |
nd |
0 |
| Cálcio |
14,1 mg |
1 |
| Ferro |
0,5 mg |
4 |
| Sódio |
nd |
0 |
| Fósforo |
11,4 mg |
2 |
| Vitamina A |
140,7 g |
23 |
| Vitamina B1 |
0,0268 mg
|
2 |
| Vitamina B2 |
0,0268 mg |
2 |
| Niacina |
0,335 mg |
2 |
| Vitamina C |
28,81 mg |
64 |
* Valores Diários com base em uma dieta de 2.500 Kcal ou 8.400 Kj seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
*ND = Não Disponivel
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